Przewodnik

Witamy w Poznaniu- nasze rekomendacje.
źródło: www.poznan.pl

Na życzenie oferujemy możliwość skorzystania z opcji: “Poznaj Poznań”- prywatne zwiedzanie miasta i okolic z rekomendowanym przez Mellow Apartments przewodnikiem. W tej kwestii prosimy o kontakt z biurem.

POŁOŻENIE POZNANIA

Poznań to ponad półmilionowa – piąta pod względem wielkości w Polsce – metropolia położona w połowie drogi między Warszawą a Berlinem. Przez miasto przepływają dwie urokliwe rzeki, a w granicach miasta znajdują się aż cztery duże jeziora, które tworzą doskonałe miejsca odpoczynku w czasie letnich upałów.
Bliżej stąd do Berlina, niż do stolicy Polski.

HISTORIA POZNANIA

Poznań jest jednym z najstarszych miast  Polski. Jego historia sięga drugiej połowy X wieku, kiedy na wyspie nazwanej później Ostrowem Tumskim powstał gród pierwszych władców Polski. Prawdopodobnie tutaj w 966 roku przyjął chrzest pierwszy władca Polski Mieszko I. Prawa miejskie Poznań otrzymał w 1253 roku Szybki rozwój miasta zapewniło położenie na skrzyżowaniu licznych szlaków handlowych, dzięki czemu osiedlali się tu rzemieślnicy i kupcy.

W 1793 roku Wielkopolskę zajęły wojska pruskie, a Poznań na ponad sto lat został włączony do państwa pruskiego. W okresie zaborów Poznań był centrum walk niepodległościowych. W 1918 roku wybuchło tu Powstanie Wielkopolskie. Po odzyskaniu niepodległości, przez pierwsze dziesięć lat Poznań intensywnie się rozwijał, 10 września 1939 roku miasto zostało zajęte przez Niemców. W czasie II Wojny Światowej Poznań uległ ogromnemu zniszczeniu: Stare Miasto zostało spalone, zdewastowano kościoły Śródmieścia i Ostrowa Tumskiego z katedrą, a ponad połowa budynków w mieście została uszkodzona. Intensywna odbudowa miasta rozpoczęła się w 1945 roku.

Od 1989 roku miasto gwałtownie się rozwijało, głównie za sprawą prywatnej gospodarki, drobnych i średnich firm. Dzisiaj Poznań jest jednym z największych polskich ośrodków przemysłowych, naukowych, kulturalnych, handlowych i sportowych. W stolicy Wielkopolski poziom bezrobocia jest najniższy w kraju, a PKB na mieszkańca Poznania wynosi 200 proc. średniego PKB na mieszkańca Polski. Zarejestrowało się tu prawie 100 tys. podmiotów gospodarczych, z których znaczną większość stanowią osoby fizyczne, prowadzące własną działalność gospodarczą. Od lat Poznań uważany jest za jedno z najlepszych polskich miast do życia.

O MIEŚCIE

Poznań to miejsce, w którym energia krajów Nowej Europy miesza się z kulturą cywilizacyjną Zachodu. Ponad półmilionowa metropolia leży w najbardziej rozwiniętej części kraju. Tutaj narodziło się państwo polskie, a rozpoczęte w Poznaniu powstanie wielkopolskie było jedynym zwycięskim zrywem niepodległościowym w Polsce i potwierdzeniem wyjątkowej zaradności Poznaniaków.

KLIMAT

Poznań leży w strefie klimatu umiarkowanego przejściowego.  Najcieplejszymi miesiącami są tu czerwiec, lipiec i sierpień, kiedy to temperatury często sięgają 30 stopni Celsjusza. Roczne opady deszczu w stolicy Wielkopolski są niższe niż w innych częściach Polski, co stwarza doskonałe warunki do spacerów, zwiedzania i rekreacji na świeżym powietrzu.

PRZEDSIĘBIORCZOŚĆ

Mieszkańców stolicy Wielkopolski wyróżnia pielęgnowana od pokoleń przedsiębiorczość. Dzięki niej, w czasach wielkiego kryzysu ekonomicznego na początku XX wieku, udało się stworzyć w Poznaniu jedne z największych przestrzeni targowych- Targi Poznańskie w tej części Europy. Kompleks targowy z powodzeniem gości dziś duże międzynarodowe wydarzenia – w 2008 r. odbyła się tu konferencja klimatyczna Organizacji Narodów Zjednoczonych, a w 2010 r. Poznań był gospodarzem spotkania delegacji 46 ministrów kultury Europy i Azji w ramach Asia-Europe Meeting.

SPORT

Dostępna infrastruktura sportowa pozwala na organizację najważniejszych międzynarodowych wydarzeń sportowych. W opinii specjalistów właśnie w Poznaniu znajduje się jeden z najpiękniej położonych torów regatowych na świecie- Malta: tereny rekreacyjne wokół Jeziora Maltańskiego. Tutaj także organizowany jest największy w Polsce bieg uliczny – słynny Poznań Maraton. Poznań znany jest w całej Europie dzięki najlepszym w Polsce kibicom piłkarskim, fanom Lecha Poznań.

SZTUKA I KULTURA

Klimat Poznania to również jego oferta kulturalna. W mieście odbywają się największe międzynarodowe wydarzenia w tej części Europy: maltafestival – największy festiwal teatralny w Polsce, Dancing Poznań – od 17 lat ściągające tancerzy z całego świata warsztaty tańca współczesnego.
Program uzupełniają mniejsze, szybko zdobywające popularność imprezy – Animator Festival – największy w Polsce festiwal filmów animowanych, Ethno Port Festival – uznany za jeden z 25 najlepszych festiwali world music na świecie czy Transatlantyk – impreza poświęcona muzyce filmowej.
Architektonicznie ciekawe jest także Centrum Handlu, Sztuki i Biznesu „Stary Browar” w Poznaniu. Zostało wybudowane w 2003 roku na miejscu założonego w XIX wieku browaru.
Jak wyjątkowy jest to obiekt może świadczyć uznanie Międzynarodowej Rady Centrów Handlowych (ICSC) dla Najlepszego Centrum Handlowego na Świecie. W grudniu 2005 roku instytucja ta przyznała Staremu Browarowi nagrodę w kategorii obiektów handlowych średniej wielkości podczas uroczystej gali w Phoenix w Arizonie.

A ponieważ równie skutecznie realizujemy zawodowe wyzwania, co kreatywnie spędzamy wolny czas, zwykle myślimy o Poznaniu City of Work and City of Play.

KUCHNIA REGIONALNA

O odrębności kulinarnej Wielkopolski zadecydował XIX wiek. Wtedy właśnie dominującą rolę w jej kuchni zaczęły odgrywać ziemniaki, zwane tutaj inaczej kartoflami lub pyrkami. Stąd do dzisiaj w wielu rejonach kraju Wielkopolanie określani są przydomkiem poznańska pyra. Najsłynniejsze i najsmaczniejsze dania reprezentujące kuchnię regionalną to:
Pyry z gzikiem –  Tradycyjne danie kuchni wielkopolskiej. Pyry z gzikiem to nic innego jak gorące ziemniaki w mundurkach z masłem i twarożkiem doprawionym solą, pieprzem i cebulką.
Pyzy drożdzowe – zwane też kluchami na łachu lub parowcami, które gotuje się na parze i podaje w miejsce ziemniaków do mięs i sosów. Z pyzami i modrą kapustą gospodynie w Wielkopolsce najchętniej podają pieczoną kaczkę.
Szagówki lub kulanki – to po prostu  kopytka, ale serwowane w Poznaniu. Ciasto tworzy się z ziemniaków i mąki, a potem tnie się je na „szagę” czyli na skos. Z kolei kulanki to okrągłe kluski z surowych ziemniaków.
Rogale marcińskie – Tradycja ich wypieku sięga XIX wieku. Po raz pierwszy pojawiły się na odpuście w parafii Św. Marcina.  Każdy poznaniak objada się rogalami przynajmniej raz do roku – 11 listopada, w dzień św. Marcina.

TURYSTYKA

  • Stary Rynek
  • Klasztor Franciszkanów przy Pl. Bernardyńskim
  • Kompleks Budowli Pojezuickich
  • Ostrów Tumski
  • Malta
  • Termy Maltańskie
  • Malta Ski
  • Centrum Kultury Zamek
  • Palmiarnia Poznańska
  • Stary Marych
  • Stary Browar
  • Cytadela
  • Park Sołacki
  • Hala Widowiskowo – Sportowa Arena
  • Trakt Królewsko-Cesarski
  • Okoliczne jeziora
  • Okolice Poznania
  • Zamek w Kórniku
  • Zespół Pałacowo – Parkowy w Rogalinie

Opracowano na podstawie: www.poznan.pl

T. Mielcarzewicz Plac Bernardynski-1818-1828. Foto: M. Warkoczewska, Widoki Starego Poznania 1960